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BAUSTEINE FÜR GESUNDHEIT UND VITALITÄT
Dr. Marlis Bach und Kurt Bach 224 Seiten, gebunden |
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Inhalt
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| Vorwort | 7 | ||
| 1 Einleitung | 9 | ||
| 2 Grundsteine für die optimale Gesundheit | 15 | ||
| 2.1 Reine Luft | 16 | ||
| 2.2 Sauberes Wasser | 17 | ||
| 2.3 Bewegung | 18 | ||
| 2.4 Magnetfeld | 21 | ||
| 2.5 Ernährung | 28 | ||
| 3 Verdauung | 29 | ||
| 3.1 Allgemeines | 29 | ||
| 3.2 Funktionsweise der Verdauungsapparates | 31 | ||
| 3.3 Anzeichen einer gesunden Verdauung | 42 | ||
| 3.4 Der kranke Darm | 47 | ||
| 3.5 Heilung des Darmes | 53 | ||
| 4 Säure-Basen-Haushalt | 67 | ||
| 4.1 Wie macht uns der Körper sauer oder basisch? | 67 | ||
| 4.2 Welches Lebensmittel ist sauer? | 70 | ||
| 4.3 Welches Lebensmittel macht uns sauer? | 73 | ||
| 4.4 Basenbildner | 81 | ||
| 4.5 Andere Ursachen für Übersäuerung | 88 | ||
| 4.6 Gesundheitliche Folgen der Übersäuerung | 90 | ||
| 4.7 Testen des eigenen Säure-Basen-Zustandes | 92 | ||
| 4.8 Wege ins Basische | 96 | ||
| 4.9 Zusammenfassung | 98 | ||
| 5 Vitalstoffe und Ballaststoffe | 99 | ||
| 5.1 Allgemeines | 99 | ||
| 5.2 Vitamine | 101 | ||
| 5.3 Mineralstoffe und Spurenelemente | 120 | ||
| 5.4 Nährstoffversorgung bei Vegetariern und Veganern | 137 | ||
| 5.5 Ballaststoffe | 139 | ||
| 5.6 Die klassischen Antioxidantien | 142 | ||
| 5.7 Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe | 147 | ||
| 6 Nahrungsergänzungsmittel | 150 | ||
| 6.1 Allgemein | 150 | ||
| 6.2 Künstlich oder natürlich? | 153 | ||
| 6.3 "Natürliche" Nahrungsergänzungsmittel | 155 | ||
| 6.4 Nahrungsmittel-Enzyme | 159 | ||
| 7 Spezielle Aspekte von Nahrungsmitteln | 163 | ||
| 7.1 Gekocht oder roh? | 163 | ||
| 7.2 Milch- und Milchprodukte | 165 | ||
| 7.3 Steinmetzmehl | 167 | ||
| 7.4 Lebendiges Wasser | 171 | ||
| 7.5 Biophotonen | 177 | ||
| 8 Ernährung nach den Fünf Elementen | 179 | ||
| 9 Vier-Elemente-Lehre | 188 | ||
| Anhang | 196 | ||
| Literatur | 196 | ||
| Bezugsquellen | 198 | ||
| Installationshinweise für die CD-ROM Bio*Vitalis | 200 | ||
| Tabellenverzeichnis | 203 | ||
| Die Autoren | 205 | ||
