Das Qi-Küche Buch ist ein umfassendes 5 Elemente Kochbuch nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Es verbindet Ernährungslehre, energetisches Verständnis und konkrete Rezeptpraxis zu einem ganzheitlichen Konzept für deinen Alltag.
Fundiertes Grundlagenwissen zur 5-Elemente-Ernährung
Einführung in die Philosophie der 5 Elemente (Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser)
Bedeutung von Yin und Yang in der Ernährung
Entstehung und Stärkung des GU-Qi
Thermik, Geschmack und Farbe von Lebensmitteln verstehen
Die energetische Wirkung verschiedener Kochtechniken
Einblick in Funktionskreise und Zusammenhänge der TCM
Du lernst, wie Lebensmittel energetisch wirken – wärmend, kühlend, befeuchtend oder trocknend – und wie du sie gezielt kombinierst, um dein inneres Gleichgewicht zu unterstützen.
Fundiertes Grundlagenwissen zur 5-Elemente-Ernährung
wie du Gerichte nach den Fünf Elementen harmonisierst
wie Schneiden, Rühren und Garen die Energie beeinflussen
wie du Speisen beruhigend oder aktivierend gestaltest
wie du mit einfachen Mitteln mehr Bekömmlichkeit erreichst
Die enthaltenen Rezepte reichen von nährendem Porridge über herzhafte Suppen und Aufläufe bis zu raffinierten Desserts – modern interpretiert und alltagstauglich umgesetzt.
Exklusive Ergänzungen zum Qi-Küche Buch
Das Qi-Küche Buch vermittelt dir nicht nur theoretisches Wissen und alltagstaugliche Rezepte – es begleitet dich auch über die Seiten hinaus. Ergänzend stehen dir digitale Inhalte und praktische Übersichten zur Verfügung, mit denen du dein Verständnis der 5-Elemente-Ernährung nach TCM noch weiter vertiefen kannst.
5-Elemente-Lebensmittelliste
Im Anhang des Buches findest du detaillierte Listen an Lebensmitteln, sortiert nach Elementen und Thermik – jetzt auch digital als PDF-Download!
→ Zur 5-Elemente-Liste
Begleitende Videoinhalte zum Buch
Dr. Alfred Gruber begleitet dich mit kurzen Video-Botschaften durch die einzelnen Kapitel der Qi-Küche – abrufbar über QR-Codes im Buch oder direkt hier zum Durchstöbern.
Kostenloser Onlinekurs in der Academy
Im begleitenden Onlinekurs der Academy erklärt Dr. Alfred Gruber zentrale Grundlagen der TCM-Ernährung Schritt für Schritt und zeigt dir, wie du das Gelernte direkt umsetzt.
→ Zum Begleitmaterial
Exklusiver Gutschein-Code für deine Vitalität
Sichere neben vielen kostenfreien Lerninhalten 10% Rabatt auf die einzigartige Fünf-Elemente Produktwelt des SwissVitalWorld Onlineshops!
Für wen ist das Qi-Küche Buch geeignet?
Wenn du ein fundiertes 5 Elemente Kochbuch suchst
Wenn dich TCM-Ernährung interessiert, aber alltagstauglich erklärt
Wenn du dein Qi stärken und bewusster essen möchtest
Wenn du Genuss und energetische Balance verbinden willst
Für Einsteiger ebenso wie für Fortgeschrittene
Qi-Küche – Ernährung als Quelle für Lebensenergie
Im Mittelpunkt steht nicht Verzicht, sondern Verständnis. Nicht Dogma, sondern Harmonie. Fünf-Elemente-Rezepte im Buch, gemeinsam mit dem TV-Koch David Geisser gekocht, schmecken und vitalisieren gleichzeitig! Das Qi-Küche Buch zeigt dir, wie Kochen nach TCM zu einer natürlichen Kraftquelle wird – für mehr Stabilität, Klarheit und Vitalität im Alltag. ■
